WORLD SALT. Balíček solí z celého světa

Balíček solí z celého světa. Obsahuje sůl Fleur del sal, sůl z Černého moře, červenou sůl z Himalájí, modrou sůl z Persie a červenou sůl z pouště Kalahari, 3x25 g a 2x15 g. Červená havajska sůl, černá mořská sůl, fleur de sel, růžová himalájská sůl a modrá perská sůl. Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé světlo Fleur del Sal: Získává se odpařením vody z moře a tento proces není průmyslový. Je to gurmánský výrobek široce používaný v kuchyni, zvyšuje chuť jídla a je prezentována v nepravidelných a křupavých zrnech. Doporučuje se používat zejména v salátech, ke grilování masa, ryb i zeleniny. Sůl z Černého moře: Je vyrobena ze směsi jemných krystalů slaného květu se skořápkovým inkoustem. Její výrobní proces je velmi jemný, a proto je považován za gurmánskou sůl kvůli své výrobní obtížnosti. Je ideální pro bílé ryby ve všech svých formách, měkkýše, rýži, těstoviny, omáčky, chleby, mořské plody a samozřejmě pro zdobení pokrmů. Mezi dalšími recepty můžeme vyzdvihnout paellu y černé rýže s ali oli, černý hamburgerový chléb, papriky plněné treskou v omáčce, rizoto se sépií s chobotnicí a krevetami … Bezpochyby dodá jedinečnou chuť a prezentaci. Růžová sůl z Himalájí: Jedná se o růžovou sůl z Himálaje, která vzhledem k atmosférickému tlaku vytvořenému po tisíce let produkuje velkou koncentraci minerálů, jako je vápník, železo, hořčík a draslík. Železo je zodpovědné za svůj růžový tón a jeho chuť je velmi zvláštní, a sice s hořkým nádechem, což je ideální pro grilované telecí maso, ryby a pečenou zeleninu. Modrá sůl z Persie: Pochází z íránských hor, dříve koupaných u moře. Jedná se o fascinující modrošedé skalní krystaly tvořené přirozenou fosilizací produkovanou podmínkami místa, která vznikla během 260 miliónů let, což je velmi exkluzivní sůl s vysokou kulinářskou hodnotou. Jeho chuť je velmi měkká a její struktura je tlustá a křupavá. Doporučuje se pro carpaccio z telecího masa nebo krevet, bílých ryb, omáček a dokonce i zdobení okrajů koktejlů. Červená sůl z Havaje: Mořská sůl z ostrova Havaj má sopečný původ. Její tmavá barva vyniká kvůli barvě černé lávové horniny, které jsou při procesu přirozeně vytvářející mořské soli impregnovány aktivním uhlíkem, který obsahuje láva, která má také antitoxické a trávicí vlastnosti. Jeho struktura je jemná, měkká a křupavá a její chuť má jemnou vůni lískových oříšků. Je široce používán v kuchyni a je ideální pro zvýšení chuti surových nebo vařených potravin, zejména ryb a mořských plodů. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 0 kJ/0 kcal, celkový tuk 0 g, nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 0 g, cukr 0 g, dietní vláknina 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 94 g. Bez alergenu balení 120x30 mm